domingo, 13 de março de 2011

Horta / Home Garden

O sol começa a espreitar e os campos já estão cheios de flores para onde quer que se olhe. A minha pequena horta está cheia de daninhas mas já é tempo de cultivar. Muito embora ainda tenha alguns legumes congelados da colheita do ano passado, nomeadamente tomates que congelei e que têm dado origem a deliciosos refugados, começa a ser tempo de cultivar novamente. O J. já começou a passar na terra o moto-cultivador e não tarda a terra está pronta para ser plantada e semeada; para este ano espero plantar:
- tomate Cherry (os miúdos adoram);
- tomate chucha (óptimo para saladas e refugados);
- courgete (excelente para sopas);
- hortelã (caí sempre bem em saladas, doces, entre outras coisas);
- abóbora (sopa, doce, etc, etc...);
- alface frisada e roxa (todos adoramos saladas);
- pimentos verdes e vermelhos (adoro cozinhar com pimentos).

The sun begins to peek and the fields are full of flowers wherever you look. My small home garden is full of weeds but it is time to cultivate. Although you still have some frozen vegetables of the harvest last year, including tomatoes that froze and have given rise to delicious culled, begins to be time to grow again. J. already started happening in the motorcycle land-grower and not slow the land is ready to be planted and sown for this year I hope to plant:

- Cherry tomato (the kids love);
- tomato sucks (great for salads and refuse);
- courgette (great for soups);
- mint (always fell well in salads, sweets, among other things);
- pumpkin (soup, candy, etc., etc. ...);
- Beaded lettuce and purple (all love salads);
- green and red peppers (I love cooking with peppers).

2 comentários:

Boutique Sorema disse...

DOce de abóbora :D

Atelier do Feltro disse...

Espero bem que sim... estou a fazer figas :-)

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